首页 生活百科 鲜花插在了白菜上什么意思,鲜花卖出了“白菜价” 花店价格战“卷”麻了

鲜花插在了白菜上什么意思,鲜花卖出了“白菜价” 花店价格战“卷”麻了

5月是鲜花消费的旺季,每到这个时期,鲜花销售往往都会迎来“量价齐升”。随着越来越多渠道的加入,今年,鲜花的销售方式和价格都发生了不小的变化。在某电商平台直播间,粉玫瑰10枝加满天星加配草,冷链运输叠加消费券,最后售价仅为9.9元,引发大量消费者购买。

随着“悦己经济”和“她经济”的崛起,鲜花消费场景,已经从节庆消费变为日常消费。过去花材消耗大的时候每周都要花费好几百元,现在不到一百元就能搞定。“极具仪式感的鲜花,正被卖出白菜价。只有你想不到的,没有你买不到的鲜花。”一位从业者如此感叹。

团购兴起传统花店受冲击转型

近期,越来越多的人,尤其是上班族开始青睐“鲜花团购”,相比传统的鲜花实体店,动辄几元一大把的鲜花,比平常一枝就要十几元的价格,拥有巨大的吸引力。对一些爱花的人来说,这样低的价格就算周周换也很划算,这种新的购买方式似乎更加实惠,也更加方便。

“七八块钱就能买到四五枝大花苞的芍药,一块多钱就能买到一枝新鲜的非洲菊,像是这样的鲜花摆在办公室或者家里,每天看着心情都会变好。”山东潍坊市民赵女士称,最初自己接触到鲜花团购,还是在微信小程序上。“一开始是抱着买来试试看的心态,毕竟这个价格太便宜了,也会担心买到花损比较严重的花,但买过几次之后总体觉得还行,除了个别的花我可能养不大好之外,大部分还是能开一周左右的。”赵女士介绍,她的同事们三分之二的人都会在办公室里养花,大部分是以鲜花团购为主,也有少数是从花店购买的或者亲朋好友赠送的。

大部分上班族之所以选择用团购的方式来买花,最主要的原因还是在于其优惠的价格,相同的鲜花在实体店买一枝可能要花十元左右,鲜花团购同样的价格可以买3—5支,这在极大程度上吸引了上班族,也是他们选择鲜花团购的首要原因。“通常情况下鲜花分为ABCDE五个等级,实体店的鲜花通常都在A级和B级,最差也会是C级。这个级别其实如果不是内行人,有时候是很难看出来不同的。”从事了多年鲜花实体店经营的杨女士告诉记者,鲜花团购的价格之所以能比实体店便宜很多,很大一部分的原因在于鲜花品质的不同,团购的低价鲜花一般品质不高。

为应对冲击,传统花店纷纷转型。许多实体店开始把“团购”的思维引进了自己的店铺,采用线上团购+线下销售二合一的方式来进行营销,对于当季出货量很大且价格便宜的鲜花进行线上团购,并把自己的线下实体店作为鲜花团购的取花点之一,这样当顾客来取花的时候,可以“顺便”逛一下实体的花店,以此来产生二次消费。

千亿鲜花市场涌入“搅局者”

艾媒数据显示,2022年中国鲜花电商市场规模为1086.8亿元,已经突破千亿大关。早在2020年,中国花卉协会发布的《中国鲜花消费和零售的未来预测》报告就显示,鲜花零售的线上销售已经超过线下,占比51%。互联网巨头也纷纷涌入。

以花点时间、花加为代表的垂直鲜花电商,从昔日明星成了“明日黄花”。如今,前有淘宝、京东和拼多多等电商巨头们,后有盒马、叮咚买菜等生鲜电商平台涌入,让用户“买花像买菜一样简单”,成为新的口号。美团、饿了么则通过链接线下门店,以即时零售模式销售鲜花。随着短视频、直播电商发展,无数鲜花基地上的中间商,以原产地优势涌入“战场”,新一轮鲜花电商洗牌开启。数据显示,2022年,抖音直播间里以云南/昆明为主产区的鲜花园艺行业的主播/创作者数量增长近6倍。

业内人士称,小红书女性用户居多,与鲜花消费高度契合,但由于小红书、视频号电商刚开始萌芽,商家价格战打的更“凶”,大家都希望能通过低价战抢占市场,成为平台头部鲜花品牌。

9.9元鲜花套餐成涨粉起号“神器”

一名斗南本地鲜花主播陶佳表示,9.9元鲜花套餐引流,是快速涨粉起号的“神器”,这背后有很多讲究,必须选择花期长、价格便宜的鲜花,保证引流的同时不亏本,比如影星玫瑰。直播间的其他鲜花组合套餐,亦是遵循此原理。

陶佳称,大部分鲜花基地并没有时间、精力去搭建直播间,很多自称云南基地的直播间,其实都是当地中间商。鲜花用户忠诚度较低,直播间鲜花销量主要依托新客,不过短视频的优势是流量充沛,在算法推荐机制下,非鲜花爱好者会在无意间刷到短视频或直播间后,成为源源不断的新客。

鲜花电商门槛低,但能否生存,考验着直播间的选品、运营、物流售后体系搭建等一系列能力。

我国鲜花经济“井喷式”发展

鲜花卖家表示,今年市场供应充足,进货价都比去年下降了近一半,零售价自然也降低了很多。我国是世界最大的鲜花生产中心。经过多年的发展,我国鲜花消费市场日趋成熟,鲜花消费逐渐由过去的集团消费向大众消费转变,消费模式由单一化、团购化向个性化、多样化转变,带动了上游市场,提升了鲜花特色产业,推动了鲜花产业工业化,做大了鲜花市场,实现了标准化、规范化和规模化。

据天眼查数据显示,截至目前,我国鲜花企业注册数量达600万家,其中,海南省的鲜花注册企业数量最多,达61.18万家,此外,江西、江苏、山东、广东等省也有数量庞大的鲜花注册企业。

此外,鲜花电商企业也在持续增长。天眼查数据显示,截至目前,我国现存鲜花电商相关企业6.2万余家,其中,2022年新增注册企业2350余家,新增注册企业增速4%;从地域分布来看,广东以1.6万余家位列区域首位;上海、湖南分列二、三位,分别拥有1.4万余家以及3450余家;从成立时间来看,近52.1%的相关企业成立于1-5年内,成立于10年以上的相关企业占比近6.4%。

如今,鲜花市场批零赚差价的空间日益狭窄,更多要靠品质提升、品种创新、设计包装带来的提档升级。艾媒数据显示,2022年中国鲜花电商市场规模为1086.8亿元,已经突破千亿元大关。此前,很长一段时间里,我国鲜花消费占比仅为5%。鲜花消费大有可为,只是当“价格战”路渐窄后,整个市场除了加强品控、效率提升外,还能讲出怎样的新鲜故事,也备受期待。

(海报新闻编辑王锦川综合新华网、澎湃新闻、齐鲁晚报网等)

(来源:海报新闻)

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